钟祥美食攻略：品味历史与风土的完美融合
钟祥是明代嘉靖皇帝的故乡，美食融合了荆楚地道风味与宫廷饮食文化，以下必吃清单和实用建议助您开启味蕾之旅：
- 蟠龙菜：钟祥头号非遗美食，以鱼肉、猪肉精制蒸成龙形，口感鲜嫩软滑，推荐配姜醋汁食用。老字号“嘉靖宴”餐厅可尝到最正宗版本。
- 米茶：钟祥夏日消暑神器，炒制后的大米煮成淡茶汤，清热解腻。街头小店或餐馆免费提供，搭配咸菜更地道。
- 长滩焦切：芝麻糖片薄脆香浓，明代御膳传承甜点。推荐购买“莫愁湖”品牌作为手信，独立包装方便保存。
- 葛粉羹：大洪山野生葛根制成，滑润甘甜，清热养生。热冲或冷饮皆宜，景区周边小摊现冲最新鲜。
- 钟祥酥饼：外层焦香内馅咸鲜，猪肉葱花馅最经典。建议早市购买刚出炉的，配米茶当早餐一绝。
美食地图提示：核心老店集中在莫愁湖路与阳春大街，夜市推荐承天大道，人均消费30-50元即可畅享地道风味。注意部分小吃摊位仅现金支付，建议备零钱。